Nůž filetovací se škrabkou 15 cm - černý

Filetovací nůž se škrabkou od německého výrobce Giesser nesmí chybět v žádné kuchyni, kde se zpracovávají ryby. Jeho čepel se vyrábí z vysoce kvalitní chrom-molybdenové oceli, která je kalená ve vakuu na tvrdost 56–57 podle Rockwella. Vysoce leštěný povrch zajišťuje nejvyšší možnou odolnost proti korozi a trvanlivost břitu a ruční honování zase dokonalou ostrost. Pružná čepel úzkého tvaru a se zoubky se ideálně hodí k filetování a řezání ryb a pro odšívání kousků masa. Ergonomická a protiskluzová plastová rukojeť usnadňuje manipulaci.