Tento kotlík v objemu 8 l je ideální vychytávkou pro ohřev i udržování teploty podávaných všelijakých polévek, ale také třeba různých omáček. Skvěle se hodí do gastro podniků a na akce, kde se podávají teplá jídla. Teplá polévka totiž představuje výborný předkrm před dalším jídlem, který uspokojí vaše zákazníky předtím, než sáhnou po dalších položkách z jídelního lístku.
Kotel disponuje ohřívačem s termostatem zajišťujícím efektivní provoz a udržujícím maximální teplotu do 80 ºC . Díky použití vodního pláště se ingredience polévky nepřipalují ke dnu přístroje. Zařízení bylo navrženo s ohledem na vysokou funkčnost – má víko s pantem a výřezem na lžičku, což usnadňuje nanášení a míchání pokrmů.
Pouzdro z lakované oceli zaručuje odolnost kotle a jeho snadné čištění. Vyjímatelná nádoba na polévku splňuje hygienické a bezpečnostní standardy pro stravování .
Používejte velmi měkkou či měkkou vodu s tvrdostí do cca 1 mmol/l, tvrdší voda způsobuje vodní kámen na ohřívačích, který